Mamme Unite..

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Preparazione: 5 minuti / Cottura: 5 minuti / 4 porzioni

Ingredienti:

• 100ml di latte
• 1 uovo 
• 1 cucchiaio di zucchero 
• 1 piccola noce di burro
• 4 fette di pan brioche
• 4 cucchiaini di marmellata di lampone (senza conservanti) 

Preparazione:

• Sbattete in una terrina il latte, l'uovo e lo zucchero. 
• Nel frattempo fate sciogliere il burro in una padella. 
• Immergete per 10 secondi le fette di pan brioche nella miscela appena ottenuta.
• Fatele dorare nel burro per circa 2 minuti per parte.
• Disponetele su di un piattino e copritele con i pezzettini di marmellata di lampone.
• Servite le fette tiepide.

 Lettura consigliata: Ebook "Mamme Unite – Ricette Per I Più Piccoli" di Manuela Silverswan http://www.mammeunite.it/OffertaSpeciale.html

Preparazione: 10 minuti / Cottura: 7 minuti / 1 porzione

Ingredienti:

• 1/2 zucchina
• 30g di diletti di nasello (senza lische)
• 1 cucchiaino di formaggio parmigiano grattugiato
• 100ml di latte
• qualche ciuffo di prezzemolo riccio
• un pizzico di sale

Preparazione:

• Lavate, pelate e tagliate a rondelle la zucchina.
• Ponetela in un pentolino insieme al latte e portate a ebollizione.
• Abbassate la fiamma e cucetela per circa 10 minuti.
• Aggiungete il nasello e proseguite la cottura per altri 5 minuti.
• Scolate il tutto e schiacciate con la forchetta.
• Salate.
• Aggiungete il formaggio e gratinate nel forno sotto il grill per 2 minuti.
• Servite tiepido e decorate con il prezzemolo.

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Preparazione: 5 minuti / 1 porzione

 Ingredienti :

• 100g di fragole 
• 1 fogliolina di menta 
• 120g di formaggio bianco schiacciato 
• 1 cucchiaino di zucchero vanigliato 

 

Preparazione:

• Lavare, depicciolare e tagliare in due le fragole.
• Lavare la fogliolina di menta.
• Frullare il formaggio bianco, le fragole, lo zucchero vanigliato e la menta.
• Passare il composto al setaccio per togliere quanti più semi possibile.
• Servire freddo.

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